“Destacan la colaboración público-privada como clave para fortalecer el sector ganadero.”

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de un encuentro técnico con productores, profesionales veterinarios y representantes del sector ganadero, donde se discutieron aspectos clave relacionados con la sanidad animal.

La jornada, que tuvo lugar en la ciudad de San Salvador, provincia de Entre Ríos, se centró en el control de la garrapata, la prevención de la fiebre aftosa y la lucha contra la brucelosis bovina.

En lo que respecta a la garrapata, se compartieron experiencias sobre estrategias integradas de control y manejo del pastoreo, así como la importancia del monitoreo constante para prevenir la aparición de resistencias.

Sobre la fiebre aftosa, se repasaron las acciones del Plan Nacional de Vacunación y la necesidad de mantener actualizados los registros sanitarios para preservar el estatus del país como libre de esta enfermedad.

En relación con la brucelosis bovina, se discutieron los avances en diagnóstico y vacunación, además de la necesidad de reforzar la vigilancia epidemiológica y las medidas de bioseguridad en los establecimientos, con el objetivo de proteger tanto la sanidad animal como la salud pública.

Las autoridades regionales de Senasa presentes en el encuentro subrayaron la importancia de optimizar el manejo sanitario y asegurar la calidad e inocuidad de los productos de origen animal.

Durante la reunión, se destacó la necesidad de fortalecer la colaboración entre los sectores público y privado, entendida como una estrategia esencial para mantener y mejorar la competitividad de la carne argentina en los mercados internacionales. Este enfoque permite consolidar una cadena de valor ganadera más eficiente, flexible y alineada con las exigencias sanitarias globales, asegurando la sostenibilidad de las políticas públicas orientadas al desarrollo del sector.